Cierre de caja (informe Z)¶
Al final de cada turno o de cada día se realiza el cierre de caja. Este genera el informe Z — un resumen ininterrumpido, registrado fiscalmente de forma automática, de todas las facturaciones, pagos, gastos, vales y movimientos de saldo de clientes. El informe Z es relevante a efectos fiscales y la autoridad tributaria lo exige en una inspección.
Estructura de la página de cierre de caja¶
En Menú → Cierre de caja verá:
- Arriba, la fecha del día de actividad que se va a cerrar y el botón «Cierre de caja [Fecha]»
- Dos pestañas: Cajas (todos los cambios de caja/turnos del día con sus facturaciones) y Anulaciones (comprobantes anulados)
- Un resumen: Facturación por método de pago y el saldo en efectivo — calculado de forma continua:
Saldo inicial (libro de caja)
+ Facturación en efectivo del día
− Retiradas
+ Aportaciones
− Gastos (libro de caja)
− Caja → banco
+ Banco → caja
= Efectivo teórico
El saldo inicial es, por tanto, el saldo final del último cierre de caja — el efectivo continúa sin interrupción de un día a otro, tal como lo exige la normativa fiscal. La página muestra la misma cifra que después figura como «Saldo inicial» en el informe Z. En el primer cierre de caja es el saldo inicial del primer turno.
Los gastos proceden del libro de caja: todos los gastos, ingresos y retiradas del día que siguen abiertos, independientemente de quién los haya registrado — también un gasto registrado en la administración sin caja propia. El efectivo teórico es, por tanto, exactamente el «Saldo final» del informe Z. Si un gasto se registra más tarde para un día ya cerrado, DiKAS lo contabiliza en el siguiente cierre de caja; entonces ya está incluido en el efectivo teórico de ese día.
ℹ️ Si queda un día anterior todavía abierto, arriba aparece un aviso amarillo. Los días anteriores deben cerrarse primero — DiKAS le guía en orden.
¿Qué bloquea el cierre?¶
| Situación | Comportamiento |
|---|---|
| Cambios de caja/turnos abiertos | Bloqueante — cada turno debe cerrarse primero mediante «Liquidar» |
| Día ya cerrado | Bloqueante — un segundo cierre del mismo día se rechaza |
| Mesas abiertas / clientes NFC | Solo aviso — el cierre es posible, los importes abiertos permanecen abiertos |
| Empleados fichados | Se desfichan automáticamente con el desfichado automático activo |
Por la mañana: abrir la caja¶
Al empezar el turno, abra la caja con el saldo inicial: cuente el cambio e introduzca el importe mediante el teclado numérico. Solo entonces se puede empezar a cobrar. Así, desde el primer minuto queda claro cuánto dinero hay en el cajón.
Por la noche: realizar el cierre de caja¶
- En el punto de venta: Menú → Cierre de caja
- Cerrar cada turno abierto mediante «Liquidar»: el diálogo «Cierre de caja» muestra, por cada método de pago, el valor teórico — usted cuenta e introduce el importe real (efectivo incluido el saldo inicial; el saldo del cliente se incorpora automáticamente). En el efectivo, el valor teórico solo descuenta aquí los gastos de la persona a la que pertenece la caja. DiKAS reconoce la línea de efectivo por el tipo del método de pago — aunque se llame, por ejemplo, «Pago en efectivo».
- DiKAS evalúa la diferencia de inmediato:
| Resultado | Indicación |
|---|---|
| Real = Teórico | «La caja cuadra ✓» |
| Real > Teórico | El excedente se muestra como propina («Excedente: +12,50 € → propina») |
| Real < Teórico | Aviso «Atención: el saldo de caja no coincide» — vuelva a contar |
- Una vez liquidadas todas las cajas, pulse «Cierre de caja [Fecha]»
- El informe Z se genera y se fiscaliza automáticamente
- Junto al botón aparece entonces en verde «El cierre de caja n.º … del … se ha realizado.» El botón permanece bloqueado para ese día, aunque vuelva a abrir la página más tarde
La propina sigue siendo propina
Si su equipo cuenta por la noche más efectivo del teórico, en la práctica esto es casi siempre propina. Por ello, DiKAS muestra automáticamente el excedente como propina — por caja («Propina: …») y en la suma del día. La propina en efectivo para los empleados es una partida transitoria sin IVA y se separa correctamente en la exportación para la gestoría.
ℹ️ Contar el efectivo: no existe una entrada por denominación (monedas/billetes individuales) — introduce por cada método de pago un importe real total. El informe Z lo imprime tras el cierre en Admin → Libro de caja → Cierres de caja (en la página del POS no hay botón de impresión).
⚠️ Importante: el cierre de caja es irrevocable. Tras realizarlo no se pueden registrar más contabilizaciones para ese día de actividad.
Corte de caja del terminal EC y comparación de sumas de tarjeta¶
Quien trabaje con un terminal EC (ZVT) puede cerrar también el terminal directamente desde el cierre de caja — sin desplazarse al dispositivo.
En la sección «Corte de caja del terminal EC» de la página de cierre de caja:
- Casilla «Ejecutar junto con el cierre de caja» (marcada por defecto, memorizada por dispositivo): al tocar «Cierre de caja [Fecha]», DiKAS ejecuta automáticamente el corte de caja de todos los terminales ZVT como parte del cierre. El diálogo de confirmación lo indica.
- El proceso es best-effort: un terminal sin conexión no bloquea el cierre de caja (financiero) — se muestra el resultado por terminal.
- Si un terminal no tiene impresora propia, DiKAS imprime el recibo del cierre diario EC a través de la impresora de tickets (véase Métodos de pago → Recibo e impresora del terminal).
- «Ejecutar ahora»: lanza el corte de caja del terminal en cualquier momento de forma manual.
Comparación de sumas de tarjeta¶
Con «Consultar sumas de tarjeta del terminal», DiKAS obtiene el subtotal de facturación de cada terminal y lo muestra junto a la facturación con tarjeta de DiKAS del día. Así detecta diferencias entre terminal y caja antes de cerrar el día.
💡 El informe Z (cierre de caja financiero) no se ve afectado por esto — el corte de caja del terminal es el lado del dispositivo, el informe Z es el lado de la caja.
¿Qué contiene el informe Z?¶
Resumen de facturación¶
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CIERRE DE CAJA N.º Z 47
05.03.2026 Turno: Maria Schmidt
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FACTURACIÓN
Bruto total: 1.247,80 €
Neto total: 1.057,85 €
IVA total: 189,95 €
DESGLOSE DE IMPUESTOS
19 %: Neto 821,18 € │ IVA 155,23 €
7 %: Neto 299,42 € │ IVA 34,72 €
0 %: Neto 50,00 € │ IVA 0,00 €
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Posiciones completas del informe Z¶
| Posición | Descripción |
|---|---|
| Facturación bruta | Facturación total con IVA incluido |
| Facturación neta | Facturación total sin IVA |
| Desglose de IVA | Separado por 19 %, 7 %, 0 % (neto + impuesto + bruto por tipo) |
| Métodos de pago | Efectivo, tarjeta de débito, tarjeta de crédito, saldo del cliente, vale, cuenta de la casa |
| Arqueo de caja | Saldo inicial + ingresos − gastos = teórico vs. real |
| Estadística de recibos | Número de recibos, primer/último n.º de recibo, importe medio |
| Anulaciones | Número e importe de los recibos anulados |
| Descuentos | Importe total de los descuentos concedidos |
| Propina | Suma de todas las propinas |
| Estadística de vales | Vendidos (cantidad/importe), canjeados (cantidad/importe), saldo abierto |
| Saldo del cliente | Recargas, usos, recargas de bonificación, usos de bonificación, reembolsos |
| Puntos de cliente | Puntos acumulados, puntos canjeados, valor del descuento |
| Gastos | Separados por gasto en efectivo, traspaso, ingreso, transferencia |
| Depósito | Depósito cobrado y depósito devuelto |
| Liquidación de camarero | Facturación y número de recibos por empleado |
| Grupos de mercancías | Facturación por grupo de artículos |
| Lista de artículos | Todos los artículos vendidos (A–Z) con cantidad e importe |
| Puestos de trabajo | Facturación por caja/puesto de trabajo |
Desglose por método de pago¶
MÉTODOS DE PAGO
Efectivo: 687,30 €
Tarjeta de débito: 412,50 €
Tarjeta de crédito: 98,00 €
Saldo del cliente: 25,00 €
Vale: 25,00 €
Movimientos de saldo del cliente¶
SALDO DEL CLIENTE
Recargas: 200,00 €
Usos: -75,00 €
Recargas de bonificación: 20,00 €
Usos de bonificación: -12,00 €
Reembolsos: -30,00 €
Estadística de vales¶
Resumen de gastos¶
GASTOS
Gastos en efectivo: 57,00 €
Traspasos: 30,00 €
Ingresos: 15,00 €
Transferencias: 120,00 € (sin efecto en caja)
Cómo aparecen los gastos en el ticket Z impreso (total, bloque propio o desglosados en el bloque de caja) se explica en El ticket Z impreso: estructura y opciones de impresión.
El ticket Z impreso: estructura y opciones de impresión¶
En el cierre de caja, DiKAS imprime el ticket Z (ticket de cierre de caja). Lo que aparece en él lo determina usted mismo, en la plantilla de cierre de caja. El ticket Z es la forma en papel del informe Z; las cifras son siempre las mismas, usted solo elige con qué detalle se imprimen.
¿Dónde se ajusta?¶
Admin → Ajustes → Plantillas de recibo → pestaña «Cierre de caja» (sobre las plantillas de ticket en general: Ajustes → Plantillas de recibo).
La vista previa del editor muestra el ticket Z con cifras de ejemplo y se actualiza con cada cambio. El cambio rige desde la siguiente impresión, también para la reimpresión de cierres anteriores (Admin → Libro de caja → Cierres de caja).
Todas las opciones de impresión de un vistazo¶
| Opción | Efecto en el ticket Z | Plantilla nueva |
|---|---|---|
| Formas de pago | Una línea por forma de pago con cantidad e importe («Efectivo (12x)», «Tarjeta (30x)»). Desactivada: solo el bloque de caja y los totales. | activada |
| Desglose de ventas | Cómo se estructuran las ventas – véase la selección más abajo. | Ninguno |
| Gastos | Bloque propio «GASTOS» con cada gasto por separado (abreviatura, comentario, importe). | activada |
| Gastos desglosados en el bloque de caja (en vez del total) | Cada gasto como línea propia en el bloque de caja en lugar de la línea de total – véase Gastos desglosados en el ticket Z. | desactivada |
| Vales | Bloque «VALES»: saldo inicial, vendidos, canjeados, saldo final. | desactivada |
| Saldo de clientes | Bloque «SALDO DE CLIENTES»: saldo inicial, recargado, utilizado, en su caso reembolsos, saldo final. | desactivada |
| Liquidaciones del personal | Bloque «PERSONAL»: ventas y número de tickets por empleado. Solo aparece si hay ventas del personal. | desactivada |
| Desglose de impuestos | Bloque «IMPUESTOS»: neto, impuesto y bruto por tipo de IVA. | activada |
| Información TSE | Bloque con los datos TSE del cierre. | activada |
| Imprimir logotipo | Su logotipo en la cabecera. Rige para el cierre de caja y para el cierre de caja de turno (Logotipo en el ticket). | desactivada |
| Líneas de cabecera y de pie | Su propio texto arriba y abajo (p. ej. razón social, dirección). | vacío |
| Ancho, carácter separador, moneda | Caracteres por línea (según el papel, p. ej. 42 con 80 mm), carácter de las líneas separadoras, símbolo de moneda. | 42, «-», «EUR» |
| No cortar el papel | La impresora no corta después del ticket Z (rige para cualquier ticket). | desactivada |
Lo que se imprime siempre
Con independencia de las casillas, en todo ticket Z figuran: número de cierre, día de actividad, momento, nombre de quien cierra, número de tickets (con anulaciones) y el rango de números de ticket, además de las ventas (bruto, neto, impuestos), un posible bloque «Propina (no es venta)», anulaciones y el resultado Venta total. Propinas, descuentos y anulaciones aparecen en cuanto los ha habido.
Desglose de ventas para el ticket Z¶
El campo de selección «Desglose de ventas» determina si las ventas se estructuran antes del total y cómo. Siempre se elige una opción:
| Opción | En el ticket Z |
|---|---|
| Ninguno | Sin desglose, solo los totales de ventas. |
| Familia | Una línea por familia con cantidad y ventas («Pizza (173x)»). Claro y corto. |
| Artículos (A-Z) | Cada artículo vendido en orden alfabético con cantidad y ventas. Largo: con una carta grande consume mucho papel. |
| Puesto de trabajo | Ventas y número de tickets por caja/puesto de trabajo. Útil con varias cajas. |
| Familia/artículo | Por familia el total y debajo sus artículos. El más detallado. |
Los productos a peso aparecen con unidad («12,345 kg queso de montaña»), los productos por unidad con «4x».
Gastos desglosados en el ticket Z¶
En el cierre de caja impreso, el bloque de caja muestra por defecto una línea de total («- Gastos:»). Si quiere ver cada gasto por separado – por ejemplo «5h Carola 30,00» o «Carnicería Bauer 48,82» como en el ticket de su sistema anterior –, tiene dos posibilidades:
Casilla «Gastos desglosados en el bloque de caja (en vez del total)». Cada movimiento de caja aparece como línea propia entre el saldo inicial y el saldo final – gastos y aportaciones con «−», ingresos con «+». El texto es el comentario que introdujo al registrar el gasto.
Casilla «Gastos». Los apuntes individuales aparecen en un bloque propio «GASTOS» bajo las formas de pago, con una abreviatura por tipo: Gasto (gasto), Apor. (aportación), Ingr. (ingreso), Transf. (transferencia, sin efecto en caja).
Si están marcadas ambas casillas, DiKAS imprime los apuntes individuales solo en el bloque de caja – nada se duplica.
Comentarios con significado
En el ticket aparece exactamente el comentario del gasto. Al registrar, escriba por ejemplo «Ayudante Carola 5h» en lugar de solo «Salario».
El total sigue siendo determinante
Si los apuntes individuales no coinciden exactamente con el total de los gastos (p. ej. en un cierre antiguo que no guardó los apuntes individuales), DiKAS imprime en su lugar la línea de total. Así el saldo final es siempre correcto. DiKAS no imprime un número correlativo por gasto.
El bloque de caja solo aparece con saldo de caja
El bloque de caja (saldo inicial … saldo final) se imprime cuando su negocio lleva un saldo de efectivo, es decir, cuando el saldo inicial o el final no son cero. Sin saldo no hay bloque de caja; entonces solo el bloque «Gastos» muestra los apuntes individuales.
Orden en el ticket Z¶
- Cabecera (logotipo, líneas de cabecera), título CIERRE DE CAJA, número de cierre, día de actividad, momento, operador, tickets
- Desglose de ventas (si se ha elegido)
- VENTAS (bruto, neto, impuestos) y, en su caso, PROPINA (NO ES VENTA)
- IMPUESTOS por tipo (si está activado)
- FORMAS DE PAGO con bloque de caja (saldo inicial … saldo final) y formas de pago
- Propinas, descuentos, anulaciones
- GASTOS (si se ha elegido como bloque propio)
- VALES, SALDO DE CLIENTES, PERSONAL (según las casillas)
- VENTA TOTAL, datos TSE, líneas de pie
Imprimir, reimprimir, desactivar¶
- Automáticamente: tras el cierre, DiKAS imprime el ticket Z por sí mismo. Esto se puede desactivar en Admin → Ajustes → Operación → Impresión, por separado para el cierre de caja y el cierre de caja de turno.
- Reimpresión: en cualquier momento en Admin → Libro de caja → Cierres de caja – con los ajustes actuales de la plantilla.
- Conservación: el propio informe Z permanece guardado sin cambios, cualquiera que sea la forma en que modifique las opciones de impresión. Las opciones solo afectan al aspecto del papel.
💰 Arqueo de caja (contar el dinero)¶
Antes del cierre de caja debe contar el contenido de la caja:
- Cuente el efectivo en la caja
- Introduzca el saldo contado
- DiKAS lo compara con el saldo teórico
- Se muestra la diferencia
Fórmula de caja¶
Saldo teórico = Saldo inicial (= saldo final del día anterior)
+ Ingresos en efectivo
+ Aportaciones/Ingresos
− Gastos en efectivo
− Retiradas/Traspasos
| Diferencia | Significado |
|---|---|
| 0,00 € | La caja cuadra |
| + Importe | Más dinero del esperado (excedente de caja) |
| − Importe | Menos dinero del esperado (déficit de caja) |
ℹ️ Nota: Las diferencias pequeñas (por debajo de 1 €) son normales y se producen por los redondeos del cambio. La diferencia se documenta en el informe Z.
¿Qué ocurre en el cierre de caja?¶
El cierre de caja realiza internamente los siguientes pasos:
| Paso | Descripción |
|---|---|
| 1 | Validación: comprobar los cambios de caja abiertos, impedir el doble cierre |
| 2 | Cargar comprobantes: recopilar todos los comprobantes del día de actividad |
| 3 | Calcular la facturación: bruto, neto, IVA, métodos de pago |
| 4 | Desglosar impuestos: agrupación por tipos impositivos |
| 5 | Liquidación de camarero: facturación por empleado |
| 6 | Grupos de mercancías: facturación por grupo de artículos |
| 7 | Saldo del cliente: recargas, usos, reembolsos |
| 8 | Puntos de cliente: puntos acumulados y canjeados |
| 9 | Vales: vendidos, canjeados, saldo abierto |
| 10 | Depósito: cobrado y devuelto |
| 11 | Cerrar gastos: los gastos abiertos se asignan al cierre de caja |
| 12 | Fiscalización: el informe Z se firma digitalmente de forma automática (obligatorio) |
| 13 | Reinicio de sistemas de grifo: los sistemas con «Reinicio en el cierre de caja» se reinician |
| 14 | Desfichado automático: los empleados aún fichados se desfichan automáticamente (si está activado) |
Día de actividad¶
El día de actividad en DiKAS va de las 06:00 a las 05:59:59 del día siguiente. Así los turnos de noche (p. ej. una discoteca hasta las 04:00) se asignan correctamente al día correcto.
🔐 Fiscalización del cierre de caja¶
En Alemania, el cierre de caja se firma automáticamente con la TSE. En España rige en su lugar el sistema VeriFactu — véase Fiscalización en España (VeriFactu).
Cierre de caja automático¶
Puede configurar un cierre de caja automático:
- Admin → Configuración → Funcionamiento
- Activar el interruptor «Cierre de caja automático activo»
- Seleccionar la hora que aparece (p. ej. 03:00 de la madrugada)
El cierre se realiza entonces automáticamente cada día a la hora elegida — útil para negocios que olvidan el cierre de vez en cuando. Los cambios de caja abiertos se cierran automáticamente con diferencia 0.
ℹ️ Existe un interruptor explícito de encendido/apagado («Cierre de caja automático activo»). Si está apagado, no se ejecuta ningún cierre automático y la selección de hora queda oculta. Si está encendido, seleccione la hora deseada.
Desfichado automático¶
Si en Admin → Configuración → Funcionamiento está activada la opción «Desfichar automáticamente en el cierre de caja»:
- En el cierre de caja se comprueban todos los empleados aún fichados
- A los empleados en pausa se les saca primero de la pausa (BreakEnd)
- Después se establece un fichaje de salida automático
- Nota: «Desfichado automáticamente (cierre de caja)»
- Los nombres de los empleados desfichados se listan en el informe Z
Niveles de monedas (con cajero de efectivo)¶
Los negocios con un cajero de efectivo (reciclador de efectivo, p. ej. VNE o Cashmatic) encuentran en el menú de caja además el punto «Niveles de monedas»: muestra los niveles actuales del dispositivo — práctico antes del cierre, para ver si hay que reponer cambio.
Consultar los cierres de caja¶
Todos los cierres de caja anteriores los encontrará en:
Admin → Libro de caja → Cierres de caja
| Columna | Descripción |
|---|---|
| N.º Z | Número correlativo |
| Fecha | Día de actividad |
| Bruto | Facturación total |
| Efectivo | Ingresos en efectivo |
| Tarjeta | Ingresos por tarjeta |
| Recibos | Número de comprobantes |
| Diferencia | Excedente/déficit de caja |
| Cerrado por | Empleado |
Haga clic en un cierre de caja para consultar el informe Z completo.
Ejemplo práctico: cierre de restaurante¶
Situación: Restaurante «Zur Linde», final de turno a las 22:30.
- Comprobar mesas abiertas: todas las mesas están pagadas ✓
- Abrir el cierre de caja: Menú → Cierre de caja
- Comprobar la vista previa:
- 1 aviso: «Lisa Müller sigue fichada» → se desficha automáticamente
- Ningún problema bloqueante
- Arqueo de caja: contar el efectivo → introducir 742,30 € → diferencia: 0,00 € ✓
- Realizar: se genera el informe Z, fiscalizado automáticamente
Informe Z n.º 47 — 05.03.2026
Bruto: 1.247,80 €
Efectivo: 687,30 € (55,1 %)
Tarjeta: 510,50 € (40,9 %)
Vale: 50,00 € (4,0 %)
Recibos: 34
Anulaciones: 2 (15,90 €)
Vales vendidos: 3 (150,00 €)
Gastos: 57,00 €
Diferencia: 0,00 €
Preguntas frecuentes¶
¿Puedo deshacer un cierre de caja? No. El cierre de caja es irrevocable y queda fiscalizado automáticamente. En caso de errores puede realizar un asiento de corrección al día siguiente.
¿Qué ocurre si olvido el cierre de caja? Puede realizar el cierre de caja también al día siguiente: se referirá entonces al día de actividad, no al día actual. Como alternativa, active el cierre de caja automático.
¿Tienen que estar cerradas todas las mesas? No. Las mesas abiertas son un aviso, no un error. Puede realizar el cierre de caja igualmente: las mesas abiertas se liquidan entonces en el siguiente cierre de caja.
¿Qué significan los «gastos diferidos»? Los gastos con el método de pago «Transferencia» (AccountMode 4) no tienen efecto en caja: se muestran en el informe Z por separado como «Gastos diferidos» y no influyen en el arqueo de caja.
¿Con qué frecuencia se debe realizar un cierre de caja? Como mínimo una vez al día. En funcionamiento por turnos también se puede hacer un cierre por turno.
Siguiente paso¶
→ Registrar gastos — Documentar retiradas de efectivo y gastos